Isla Mágica de Las Bananas! parte 2

A aventura chegou ao fim!Houve vários e diferentes momentos,engraçados,de pânico,de desespero,de receio,de euforia,de alegria,de surpresa,de saudade,de tristeza,de loucura...enfim,um pouco de tudo.

A viagem começou no fantástico,bonito e tecnologicamente avançado(ou não!) Aeroporto de Lisboa com destino a Madrid.Correu bem e sem incidentes,uma vez em Madrid num aeroporto que nunca mais acabava tive de esperar 4 horas pelo 2º voo.Lá embarco e pouco tempo depois adormeço ao som dos hospedeiros a darem indicações sobre os procedimentos de segurança.Viagem tranquila e a correr bem e eis que de 1 momento para o outro o avião começa a abanar por todos os lados,era as velhas a gritar,os putos a chorar,pessoas a rezar,a senhora do lado a sentir-se mal e quase a desmaiar e eu a fazer contas a vida,foram 5 longos e duros minutos mas aquilo lá passou e deu para acalmar,quando o avião aterrou o piloto recebeu a maior salva de palmas da vida dele,parecia a despedida do Maradona dos relvados!
No aeroporto não havia ninguém á espera,olvidaram-se de nós,lá fui eu e o meu chef de táxi até ao hotel ao som de um taxista das canárias que foi o caminho inteiro a falar e não se percebia nada,mas eu dizia sempre que sim.Chego ao hotel e não havia habitacion para mim,mais umas 3 horas de espera e a guapíssima Blanca lá me arranjou uma habitacion.Fui tomar banho e cambiar de roupa e fui para a cozinha para começar a trabalhar,passado 5 minutos de lá estar já me queria ir embora,eles não ligam muito á higiene e segurança alimentar...

Durante a estadia houve vários momentos bonitos,por exemplo os 2 acidentes de bugie que ainda hoje eles não sabem quem foi,mas eu não tenho culpa de aquele pilar estar ali nem de aquela curva ser muito apertada...façam as coisas bem!

Houve também viagens de bugie a carregar caixas de pão em que numa curva mais apertada lá foi o pão pela ribanceira abaixo,mas a melhor viagem de todas foi um dia em que eu estava na cozinha principal e o Chef que estava num dos restaurantes num casamento liga-me e diz-me,"vai a correr para a cozinha da playa porque precisam lá de ti,no caminho passas por aqui e deixas uma caixa de manteiga",lá vou eu buscar uma caixa de manteiga e saio da cozinha com uma colher na mão,encontro um bugie abandonado que era mesmo o que eu precisava,com a colher ligo o bugie e lá vou eu.Imaginem a noiva e o noivo a entrarem no restaurante com todos os convidados a olharem e eu a passar de bugie(que são a gasolina então fazem barulho e deitam fumo...),mesmo por detrás deles com uma caixa de manteiga que entretanto também caiu...um momento que os noivos não vão esquecer.Saio do bugie e lá vou pela porta das traseiras entregar a caixa de manteiga á cozinha,quando saio ligo o bugie novamente e tinha de ir para baixo para a playa e aparece-me um senhor de fato e gravata e diz-me assim:

sr.-"podes-me levar a recepção?"

eu-"lamento mas não posso.é que eu tenho que ir para baixo para a playa,a cozinha está com muito trabalho e precisam de mim com urgência."

sr.-"mas eu preciso que me deixes na recepção agora..."

eu-"peço desculpa mas não posso mesmo,se esperar ai 3 ou 4 minutos há 2 bugies que estão sempre a fazer a viagem de ida e volta para a recepção,tenho a certeza que devem estar a chegar,tenho mesmo que ir,obrigado e boa tarde!"

e sem o deixar abrir mais a boca arranquei e deixei lá o homem a falar sozinho e a rogar-me pragas,nesse mesmo dia fui ao court de ténis para empratar um cocktail e no fim vejo o Sr. no meio do court a entregar o prémio de vencedor,afinal ele era só o Director Geral do Hotel!

Houve um buffet em que um dos pratos era salmão cozinhado em folha de bananeira e como ninguém encomendou não tínhamos,então um cocinero diz assim:"venho já,eu sei onde há!" para meu espanto vejo-o a saltar um muro para o meio da plantação de bananas(o hotel está rodeado delas)e a sair de lá com 5 folhas de bananeira,um momento engraçado!

Uma noite fui sair com os chicos e as chikas de 1 de os restaurantes,foi uma noite divertida,fomos a um bar engraçado e a 2 discotecas também elas engraçadas,foram momentos bonitos!Copo atrás de copo e eu nas ruas de tenerife a gritar "Benfica" e os espanhóis a olharem para mim espantados,mas depressa se habituaram.Recebi até uma alcunha,o "Chopito",bebia vodka piña como quem bebia shots...enfim.Quando chegámos á última discoteca deparo com uma fila,e aquela hora não me apetecia muito esperar então dou por mim a falar ao porteiro como se ele fosse meu amigo de longa data e a entrar sem pagar,por onde os outros saiam.A chika dona do carro teve a infeliz ideia de me dar a chave para eu guardar,e pouco tempo depois eu tive que me retirar,eram 5h30 e eu trabalhava as 6h00,meteram-me dentro de 1 táxi e lá fui eu para o hotel,acordei as 9h30 com uma grande cabeça e com a chave do carro no bolso...andou durante 1h á procura da chave,mas tranquilo,no pasa nada!

Na 4ª a noite houve um jantar de gala para 100 pax num dos restaurantes,fizemos a preparação na cozinha principal,colocámos tudo na Furgoneta refrigerada e lá fomos nós para cima,o Chef,o Sub-Chef e eu.Quando lá chegámos decidimos deixar a comida dentro da carrinha porque os frigoríficos eram pequenos e não cabia tudo e a carrinha pelo menos era refrigerada.Passados 30mnts a carrinha fica sem bateria,decidimos que o melhor seria empurrar para ver se pegava,então durante 15 minutos andei eu,o Chef,o Sub-Chef,o Chefe dos camareros e 2 camareros no parque de estacionamento do clube de golfe,no meio dos clientes,a empurrar a carrinha para tentar ligá-la.Imaginem 29ºc e nós a empurrar uma carrinha que pesa toneladas ao som do Sub-Chef a gritar com aquela voz e sotaque espanhol tipicamente pornostar "Bamos chicos,Fuerte!Más FUERTE!AHORA TUDO!FUERTE"é claro que assim ninguém consegue empurrar,pelo menos eu não conseguia parar de me rir,e depois descobri que o imbecil que estava ao volante estava a tentar pegar a carrinha e nem sequer tinha a chave na ignição...lá se colocou a chave e empurrámos mais um pouco,ao som porno,mas aquilo estava destinado a estar desligado,mas eis que o Chef se lembra de ligar para o departamento de manutenção do hotel,eles lá vêm e ligam a carrinha,mas valeu o esforço!Porque tínhamos pouco espaço na cozinha decidimos empratar na rua,empratamos a pastelaria e colocamos tudo num carro filmado com papel filme,começamos a empratar o 1º prato e a meio apercebemos-nos de 1 pequeno problema,estávamos na rua,aquilo era 1 jantar,e estávamos a ficar sem luz...decidimos então empratar o prato principal na cozinha,104 pratos numa mesa que tinha 2 metros de largura por 1 de comprimento...foi um empratamento engraçado!


Um famoso Chef da cozinha,o Miccoli,tinha a mania de não aquecer muito a comida,simplesmente colocava-a numa estufa,então em bom castelhano foi explicado ao senhor que a comida aquece-se no forno e mantém-se quente na estufa,se for só para a estufa não vai ficar quente mas sim morna,ao qual ele respondeu "estamos nas Canárias,aqui faz muito calor!"
Este senhor era um verdadeiro cromo e um dia disse assim,
"EU TENHO UMA FILOSOFIA AQUI NO LA BAMBA,NÃO TE QUEIXES DO DIA DE HOJE PORQUE O DE AMANHÃ VAI SER PIOR!"
Este mesmo Chef um dia conseguiu a proeza de atear um fogo numa cozinha onde não existe gás e em vez de o apagar começou a encolher os ombros e a dizer "isso já apaga sozinho!" e a chama a alastrar cada vez mais,eu e outro sub-chef a tentarmos apagar aquilo(tacho com óleo a arder)e vem um marroquino com um balde de água,o sub-chef atira-se literalmente para cima dele enquanto eu acabo de apagar o pequeno foco de incêndio,o marroquino só nos ia matar a todos,mais tarde disse que em marrocos o primo ou o irmão eram bombeiros...


Estas são algumas das aventuras e dos momentos vividos na Isla Mágica,foi bom mas acabou-se,de futuro quero lá voltar mas de férias!